एल{{0}कार्निटाइन कैस नं.{{1} हाइड्रॉक्साइड आंतरिक नमक। प्रतिनिधि दवा लेवोकार्निटाइन है। यह एक अमीनो एसिड जैसा पदार्थ है जो वसा को ऊर्जा में बदलने को बढ़ावा देता है। शुद्ध उत्पाद एक सफेद क्रिस्टल या सफेद पारदर्शी महीन पाउडर है। यह पानी, इथेनॉल और मेथनॉल में बहुत घुलनशील है, एसीटोन में थोड़ा घुलनशील है, और ईथर, बेंजीन, क्लोरोफॉर्म और एथिल एसीटेट में अघुलनशील है। एल-कार्निटाइन बहुत हीड्रोस्कोपिक है और इसमें पानी में घुलनशीलता और जल अवशोषण अच्छा है। यह 200 डिग्री से ऊपर उच्च तापमान का सामना कर सकता है। इसका मानव शरीर पर कोई विषैला दुष्प्रभाव नहीं होता है। लाल मांस एल-कार्निटाइन का मुख्य स्रोत है, और मानव शरीर शारीरिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इसे संश्लेषित भी कर सकता है। यह सही अर्थों में विटामिन नहीं है, बल्कि विटामिन जैसा ही एक पदार्थ है। एल-कार्निटाइन के कई शारीरिक कार्य हैं, जिनमें वसा ऑक्सीकरण और अपघटन, वजन घटाना और थकान-विरोधी शामिल हैं। खाद्य योज्य के रूप में, इसका व्यापक रूप से शिशु आहार, वजन घटाने वाले भोजन, खेल भोजन, बुजुर्गों के लिए पोषक तत्वों की खुराक, शाकाहारियों के लिए पोषक तत्वों को मजबूत करने वाले और पशु आहार में उपयोग किया जाता है।
उपयोग एवं खुराक
मांसपेशियों के ऊतकों में उच्च कार्निटाइन सामग्री के साथ, एल -कार्निटाइन प्रकृति में व्यापक रूप से पाया जाता है। जानवरों पर किए गए प्रयोगों से पता चला है कि अधिवृक्क ग्रंथि में एल-कार्निटाइन की सांद्रता सबसे अधिक होती है, इसके बाद हृदय, हड्डियाँ, मांसपेशियाँ, वसा ऊतक और यकृत होते हैं। मुक्त एल-कार्निटाइन मूत्र में उत्सर्जित होता है। मानव शरीर को आहार सेवन और/या अंतर्जात संश्लेषण के माध्यम से कार्निटाइन की आवश्यकता होती है। मानव जिगर और गुर्दे लाइसिन और मेथियोनीन से कार्निटाइन को संश्लेषित कर सकते हैं, जबकि विटामिन सी, नियासिन, विटामिन बी 6 और आयरन की सहायता की आवश्यकता होती है। कार्निटाइन के जैवसंश्लेषण के लिए विटामिन सी आवश्यक है, और सभी पोषण संबंधी सहकारकों के बीच, विटामिन सी कार्निटाइन जैवसंश्लेषण की दर पर सबसे अधिक प्रभाव डालता है। प्रयोगों से पता चला है कि विटामिन की कमी वाले गिनी सूअरों के गुर्दे में कार्निटाइन जैवसंश्लेषण की दर 8 से 10 गुना कम हो जाती है, और हृदय और कंकाल की मांसपेशियां इसके प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होती हैं। विटामिन सी की कमी वाले पशुओं के उपरोक्त ऊतकों में कार्निटाइन की सांद्रता 50% कम हो जाती है। उन प्रतिक्रियाओं में आयरन की भी आवश्यकता होती है जिनमें विटामिन सी की आवश्यकता होती है। गर्भवती चूहे के पिल्लों में आयरन की कमी से उनके यकृत और हृदय के ऊतकों में कार्निटाइन सांद्रता काफी कम हो जाती है।
उत्पाद विशिष्टताएँ और गुण
- रासायनिक सूत्र: C7H15NO3;
- आणविक भार: 161.20;
- सीएएस रजिस्ट्री संख्या: 541-15-1;
- दिखावट: सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर;
- क्वथनांक: 287.5 डिग्री;
- शुद्धता: 99%;
- पता लगाने की विधि: उच्च-प्रदर्शन कंप्यूटिंग स्पेक्ट्रोस्कोपी;
- मानक: यूएसपी (यूएसए)
उत्पाद विकास और अनुप्रयोग
एल-कार्निटाइन कोशिकाओं में पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज की गतिविधि को बढ़ावा दे सकता है, जिससे ग्लूकोज ऑक्सीकरण को बढ़ावा मिलता है और व्यायाम के दौरान थकान की शुरुआत में देरी करने में मदद मिलती है। व्यायाम के दौरान अत्यधिक लैक्टिक एसिड उत्पादन रक्त और ऊतक द्रव की अम्लता को बढ़ाता है, एटीपी उत्पादन को कम करता है और थकान का कारण बनता है। एल-कार्निटाइन के साथ पूरक अतिरिक्त लैक्टिक एसिड को साफ़ कर सकता है, एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार कर सकता है, और व्यायाम से उत्पन्न थकान से उबरने को बढ़ावा दे सकता है।
इसके अलावा, यह मुक्त कणों को ख़त्म करने और यूरिया चक्रण को बढ़ावा देने के लिए एक जैविक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य कर सकता है। अमोनिया प्रोटीन क्षरण का एक उत्पाद है और यह व्यायाम प्रेरित थकान के पहचानने वाले मार्करों में से एक है; यहां तक कि कम अमोनिया के स्तर में भी महत्वपूर्ण विषाक्तता हो सकती है। एल-कार्निटाइन अमोनिया को यूरिया में विघटित कर सकता है, इस प्रकार अमोनिया को विषहरण कर सकता है।
एल{{0}कार्निटाइन कोशिका झिल्ली स्थिरता की रक्षा करता है, शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, और कुछ बीमारियों को रोकने में मदद करता है, उप-स्वास्थ्य स्थितियों की रोकथाम और उपचार में भूमिका निभाता है।
ऊर्जा सबसे बड़ी बुढ़ापा रोधी शक्ति है; कोशिकाएँ तब जीवंत होती हैं जब उनमें पर्याप्त ऊर्जा होती है। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान सेलुलर ऊर्जा का कमजोर होना त्वरित उम्र बढ़ने के कारणों में से एक है; एल-कार्निटाइन का उचित अनुपूरण उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है
.
एल-कार्निटाइन शिशु जीवन को बनाए रखने और शिशु विकास में कुछ शारीरिक प्रक्रियाओं, जैसे कि केटोसिस और अमोनिया चयापचय को बढ़ावा देने में भूमिका निभाता है। वयस्क सामान्य चयापचय को बनाए रखने के लिए आवश्यक एल-कार्निटाइन सांद्रता को संश्लेषित कर सकते हैं, लेकिन शिशुओं में एल-कार्निटाइन संश्लेषण क्षमता कमजोर होती है, जो वयस्कों, विशेष रूप से समय से पहले के शिशुओं की तुलना में केवल 12{6}}15% होती है। एल-कार्निटाइन शिशुओं के लिए एक सशर्त रूप से आवश्यक पोषक तत्व है, जो ऊर्जा स्रोत के रूप में वसा के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
हमें क्यों चुनें
हम प्रत्यक्ष स्रोत प्रदान करते हैं; प्रतिस्पर्धी कीमतों और गुणवत्ता की गारंटी। हम ऑर्डर देने के बाद उसी दिन शिपमेंट की व्यवस्था कर सकते हैं, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता और स्थिर डिलीवरी सुनिश्चित होती है, जिससे जीत-जीत सहयोग मिलता है।
